Verimli toprakları ve üreticilerinin gayretiyle Türkiye’de haşhaş üretiminin merkezi konumunda bulunan Afyonkarahisar, bu alandaki liderliğini sürdürüyor. Haşhaş, gastronomiden sanayiye uzanan geniş kullanım alanlarıyla hem bölge ekonomisine hem de ülke üretimine önemli katkılar sağlıyor.
Gastronomi ve Sanayinin Vazgeçilmezi
Afyonkarahisar mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan haşhaşın kapsülleri ilaç sanayisinde kullanılırken, tohumundan elde edilen yağı ise gıda sektöründe ve özellikle hamur işlerinde değerlendiriliyor. Bu yönüyle haşhaş, katma değeri yüksek stratejik tarım ürünleri arasında yer alıyor.
Teknik Personelden Üreticilere Destek
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü koordinasyonunda, teknik personel üretimin her aşamasında çiftçilere destek ve rehberlik sağlamaya devam ediyor. Bu çalışmalar sayesinde üretimde verimlilik ve kalite artışı hedefleniyor.
Çapalama Çalışmalarında Kadın Çiftçilerin Emeği
Üretim sezonunun en önemli aşamalarından biri olan haşhaş çapası, tarlalarda büyük bir özveriyle gerçekleştiriliyor. Özellikle kadın çiftçilerin yoğun emeğiyle sürdürülen çapalama çalışmaları, bitkinin sağlıklı gelişimi, verimin artırılması ve yabancı otlarla mücadele açısından büyük önem taşıyor.
Üreticilere Bereketli Sezon Dileği
Yetkililer, emek veren tüm üreticilere teşekkür ederek sezonun bereketli ve bol kazançlı geçmesi temennisinde bulundu.
Yorumlar
Kalan Karakter: